10/03

Os foliões costumam dizer que o ano só começa depois do Carnaval. Pois bem, para iniciarmos com o pé direito, nada melhor que um suco pra espantar a ressaca.

Sim, nós sabemos que nessa época de festas sempre cometemos excessos, e se você faz parte do time que comeu ou bebeu além da conta, a coluna de hoje é para você!

Repleto de benefícios, vitaminas e minerais, o suco é delicioso. Feito com couve que ajuda a desintoxicar e a dar energia, além de ser rica em Vitamina C, que melhora a imunidade.

O melão, outro ingrediente da receita, tem alto teor de água e minerais, dando um gás na hidratação. A água de coco, que é um excelente repositor de sais minerais e o gengibre e hortelã que são antieméticos, ajudam contra aquele enjôo.

Anote, prepare e feliz ano novo!!

 

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17/02

Nada combina mais com o verão do que receber os amigos em casa num dia relax, certo? Pois Andrea Santa Rosa entra em ação e te ajuda a preparar o Wrap de shitake, um lanche delicioso e super saudável!

14-02-17---receita-da-semana---wrap-de-shitake_02  certoPara ficar ainda mais delicioso, Andrea Santa Rosa combinou o shitake com o wrap, um pão de massa bem fininha. Ele também possui uma versão integral, light na medida certa!

Pronto! Um lanche maravilhoso que você poderá fazer em poucos minutos e todos vão adorar!

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3/02

Em tempos de verão, nada apetece mais do que uma salada. Mas, para aqueles que pensam que o prato não é suficiente para saciar a fome e nutrir o organismo, temos uma receita que vai provar o contrario!

Andrea Santa Rosa ensina uma salada supercolorida de berinjela, que vai virar queridinha dos seus almoços da estação! A hortaliça é considerada uma grande fonte de minerais e vitaminas. Em 100g do alimento, encontramos quantidades significativas de magnésio, zinco, potássio, cálcio, ferro e fósforo. Além de outras muitas vitaminas.

Outra vantagem da berinjela é possuir fibras que ajudam no funcionamento intestinal e diminuem os níveis de colesterol no sangue. Ainda tem pouquíssimas calorias, ou seja, pode repetir a vontade!!!

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20/01

Acordou com vontade de enfiar o pé na jaca? Nós também! Por isso, corremos para nossa guru da boa alimentação, Andrea Santa Rosa, rezando por uma receitinha deliciosa que nos ajude a manter a linha.

Sabe o que ela inventou? Quibe funcional!

Testada e aprovada pela nossa equipe, a receita é perfeita. A gente jura que tem gosto de quibe (daqueles árabes deliciosos e supertemperadinhos) e o melhor: nutrientes de sobra e calorias de menos. Isso porque o ingrediente principal da receita é a batata – menos calórica e mais leve do que a carne encontrada na receita original.

Testa e conta pra gente o que achou!

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13/01

É oficial: a estação mais quente do ano chegou e o que a gente mais deseja nesses dias é se refrescar!

Mas nem pense em refrigerantes e sucos prontos. Neste verão, é hora de deixar a preguiça de lado e se deliciar com o maravilhoso suchá (combo de suco e chá) ensinado pela nossa guru, Andrea Santa Rosa.

Além de ser uma delícia e uma mão na roda neste calorão, essa receita é ótima para hidratar o organismo e ainda extrair (inúmeros) os benefícios das frutas vermelhas e do hibisco. Uma dica? Abuse dessa combinação para desinchar e combater os radicais livres!

Pra fazer já!

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6/01

Nada mais a cara do verão do que uma saladinha. Certo? Mas quem torce o nariz achando que se trata de uma refeição sem graça está enganado. Aproveite a estação para brincar com as cores e formatos dos alimentos e fazer um prato atrativo e supersaudável!

Andrea Santa Rosa ensina uma salada com peito de frango ideal para enfrentar as altas temperaturas com saúde e disposição!

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30/12

Para fechar o ano com chave de ouro, nada como um almocinho (ou jantar) delicioso e saudável.

Mais uma vez nos surpreendendo com suas receitas maravilhosas, a nutricionista Andrea Santa Rosa nos ensinou a fazer um empadão de frango.

Mas não é qualquer empadão! Nesta receita a massa é feita com grão de bico! Pra fazer já!

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23/12

A véspera de Natal é amanhã e sabemos que é – quase – impossível resistir às tentações e às comidinhas tradicionais dessa época do ano. Mas, para tudo temos solução! A nossa guru da boa forma selecionou um trio de receitas que vai deixar sua ceia ainda saborosa e com muito mais saúde- peru, farofa e manjar!

Aliviam até a culpa de comer aquela (ou aquelas) rabanadinhas fora de hora! Anote e prepare!

13-12-23-farofa_de_amendoas_com_alho_poro_aipo 13-12-23-receita-pudim-de-coco-com-calda-de-tamara 2013 12 23 - receita da semana - calda de tamara receita-da-semana-suco-de-melancia-com-alecrim-e-canela

 

16/12

Na semana que antecede as festas de fim de ano sempre tem aqueles que deixaram a dieta para a última hora. A gente sabe como é difícil resistir às tentações desta época, por isso, a nutricionista Andrea Santa Rosa nos ensina uma receita de espaguete de legumes, para uma refeição leve e detox – uma mão na roda para quem quer deixar o organismo equilibrado para enfrentar as celebrações! A gente jura que é uma de-li-cia! Anote!

13 12 16 - receita da semana - espaguete_a_mediterranea,

9/12

Faltam alguns dias para a chegada oficial do verão, mas as temperaturas já começaram a subir! Nos dias mais quentes, uma ótima dica para driblar o calor, hidratando o corpo com saúde, são os sucos ou suchás.

Alternativa saudável para os refrigerantes, sucos de caixinha ou chás gelados industrializados, eles refrescam e ainda trazem inúmeros benefícios à sua saúde. Por isso hoje, a nutricionista Andrea Santa Rosa nos ensina duas receitas que vão tirar seus sucos da mesmice: Suchá de abacaxi e Suco de melancia com canela e alecrim.

Benefícios? Inúmeros! A melancia e o abacaxi são diuréticos, a canela regulariza os níveis de açúcar no sangue e acelera o metabolismo, o alecrim combate o stress e dá um gás no organismo contra gripes e resfriados e o dente de leão auxilia na digestão.

São ou não são uma mão na roda neste verão? Anote!

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